Wednesday, October 9, 2013

BUDIDAYA JAMUR TIRAM : sistem sterilisasi boiler ke bunker

dalam budidaya jamur tiram hal yang menentukan keberasilan pembuatan baglog salah satunya adalah masalah sterilisasi media baglog....
sterilisasi yang baik akan menghasilkan baglog yang tidak terkontaminasi jamur liar yang tidak diinginkan, sterilisasi berguna untuk membunuh kuman-kuman atau bakteri yang berada di dalam media baglog.
media baglog yang sudah disterilkan dapat diinakulasi / diberi bibit sesuai dengan yang kita inginkan.
biasanya sterilisasi yang kurang bagus mengakibatkan kontaminasi jamur liar ini ditandai dengan adanya plot hitam, hijau, merah dll.

untuk menghasilkan sterilisasi yang baik dan hemat bahan bakar maka perlu disediakan alat bernama boiler sebagai pemasak airnya dan menghasilkan uap yang nantinya dialirkan kedalam steamer / bunker. istilah steamer biasanya digunakan sebagai ruangan tempat baglog disterilkan yang umumnya terbuat dari plat besi/ stenlis. adapun bunker terbuat dari batu bata / cor pc.
gambar boiler dan bunker


gambar boiler dan steamer


boiler dapat menggunakan bahan bakar kayu atau elpiji....(yang penting mana yang lebih irit ditempat agan2)
apabila terbentur masalah modal biasanya awal mula  dapat sterilisasinya menggunakan drum bekas sebagai alternatifnya
good bye kontaminasi....

No comments:

Post a Comment