Monday, May 20, 2013

TIPS PEMBELIAN BAGLOG JAMUR TIRAM

suplier jual jamur tiram segar, bibit, baglog jamur tiram, olahan jamur, pelatihan budidaya jamur, alat-alat produksi jamur Hp :081945740134 / 0341-8860662 pin BB : 276AE65B


KEPADATAN BAGLOG
Kepadatan baglog dapat  menentukan hasil panen jamur, dari pengamatan kami baglog yang lebih padat lebih bagus / banyak hasil jamurnya. Kepadatan baglog dpt dilihat dari cara produsen dalam pengepakan (walaupun pengepakan secara manual ataupun pakai mesin bukan tolok ukur kepadatan baglog) bisa jadi manual jg lebih padat ataupun sebaliknya..tetapi tentu dari segi kerapian lebih baik menggunakan mesin.
Kepadatan baglog bisa dilihat baglog keras atau atos....akan tetapi kerasnya baglog bisa dari kepadatan pengepakan atau bisa jadi  waktu  penyampuran ditambah dengan tepung gips..nah tanyakan kepada produsen apakah memakai tepung gips atau tidak..keuntungan dari tepung gips dalam penyampuran media baglog salah satunya  adalah.. baglog dapat keras sehingga dapt menanggulagi patahnya  miselium saat pengiriman / pemindahan baglog. Kelemahannya adalah permukaan baglog menjadi cepat keras dan kering sehingga jamur agak susah tumbuhnya.
Kepadatan baglog bisa dilihat dari berat baglog tersebut .. umumnya berat baglog dengan plastik ukuran 18x35  dengan berat 1,3 – 1,4 apabila bglog tidak mncapai berat tersebut maka bisa jd baglog kurang padat atau kurangnya kdar air dlm media baglog.dan sebaliknya apabila bglog beratnya lebih dari itu maka kmungkinan terlalu banyak kadar airnya (terlalu sedikit atapun terlalu bnyak kadar air dalam baglog dapat mnghmbat prtumbuhan miselium lho)
BAHAN BAKU SERBUK GERGAJIAN
Lagi2 tanyakan pada produsen bahan gergajian yg digunakan, untuk jamur tiram gergajian yg baik adalah gergajian sengon. Klo gergajian kayu keras apabila pelapukannya kurang maka tumbuh buah jamur yang dihasilkan akan terhambat pula...
Serbuk gergajian juga mempengaruhi  beratnya baglog...kayu yang keras biasanya lebih berat.
NUTRISI DALAM BAGLOG
Nutrisi dalam pembuatan media baglog adalah dari bekatul...bekatul harus baru serta kualitas bekatul yang baik (biasanya sih yang bagus ternak mau makan).
Selain itu perbandingan komposisi yang perlu ditanyakan juga..komposisi yang baik antara 15-20kg : 100kg gergajian, ini sangat pentng karena ini memepengaruhi hasil  quota pertumbuhan jamur nantinya.
Jadi jangan terpengaruh dengan harga baglog yang terlalu murah karena bisa jadi nutrisinya kurang dari yang qt inginkan tp klo nutrisi  tinggi dengan harga murah itu yang paling baik hehehe. Harga  baglog yang standart adalah 1600-2000/baglog. Harga baglog yang tinggi harus disesuaikan dengan harga jamur. Harga jamur terendah tingkat pedagang di  malang Rp.7.000,-/kg sedangkan  harga tertinggi tingkat  konsumen Rp.10.000,-/kg. Spekulasi  terendah dalm perhitungan harga Rp.7.000,-x 0,4kg (hasil / baglog dalam 1 musim) = Rp.2.800,- jdi jika pembelian baglog seharga 2.000,- maka keuntungan sebesar 800/baglog (belum dikurangi biaya lain)
Semoga bermanfaat..kurangnya minta maaf yah..

Sunday, May 12, 2013

MENGATASI HAMA DALAM BUDIDAYA JAMUR TIRAM

suplier jual jamur tiram segar, bibit, baglog jamur tiram, olahan jamur, pelatihan budidaya jamur, alat-alat produksi jamur Hp :081945740134 / 0341-8860662 pin BB : 276AE65B


Dalam proses pencegahan dan pengendalian hama pada budidaya jamur tiram usaha pengontrolan yang  berkaitan dengan kebersihan dan sanitasi harus dilakukan secara menyeluruh dan dilakukan sedini mungkin. Beb erapa hal yang perlu diperhatikan :
Kelancaran sirkulasi udara
Kebersihan air
Kebersihan para pekerja, kebersihan perawatan yang digunakan dan keb ersihan ruangan tempat pemeliharaan maupun ruangan para pengelola  harus dijaga.
Kebersihan lingkungan b aik di dalam maupun di sekitar kumb ung
B ahan baku untuk substrat tanam/ b aglog, terutama serbuk  gergajian kayu, harus dipilih yang b enar-b enar b aik da  tidak mengandung bibit hama dan penyakit. Setiap bahan  yang mungkin menjadi sumber hama atau penyakit harus dibuang atau dimusnahkan seawal mungkin.
Sterilisasi / pasteurisasi yang sempurna dan steril
Kadar air yang dibutuhkan oleh substrat baglog harus benar2 sesuai ketentuan. Kadar air yang terlalu rendah menyeb ab kan bibit jamur tidak dapat tumbuh. Sebaliknya kdar air yang terlalu tinggi memicu pertumbuhan jamur lain.
Pengontrolan selama pemeliharaan harus dilakukan  sedini mungkin mulai dari miselia, awal tumbuh, sampai terbentuk tubuh buah.
Hama ulat
Faktor penyebabnya adalah :
Kelembaban udara b erlebihan, oleh karena itu hama ulat sering dijumpai pada musim penghujan, solusi terbaik untuk mengatasi hama ini adalah dengan mengatur sirkulasi udara dengan membuka lubang sirkulasi dan menghentikan penyiraman untuk sementara
Kotoran dari sisa bonggol jamur yang tertinggal waktu panen dapat membusuk dan mengundang binatang kecil seperti kepik. Kepik inilah yang memicu munculnya hama ulat
Lingkungan kurang bersih dapat juga memicu adanya hama ulat misal kumbung  berdekatan dengan kandang ternak
Untuk mengatasinya  biasanya disemprot dengan desinfektan seperti lanet atau yang lainnya (yang terpenting  tidak membunuh fungi). Penyemprotan dilakukan ketika jamur sudah dipanen dan dibersihkan sampai tidak ada jamur tumbuh di media baglog.biarkan 1 hari setelah penyemprotan lalu siram dengan air bersih dengan intensitas yang lebih dari biasanya
Apabila hama ulat tidak bisa dihentikan dengan cara diatas maka dapat dengan mengulangi cara diatas kemudian mengeluarkan baglog dari kumbung, lalu sterilkan kumbung dengan menggunakan formalin, biarkan sampai 2-3 hari kemudian baglog dapat dimasukkan kembali.
Semoga bermanfaat yah...bila ada kekurangan mohon maaf dapat ditanyakan kok...hehehehe

Friday, May 3, 2013

Budidaya jamur tiram di daerah panas



Berbicara tentang budidaya jamur tiram pasti berbicara masalah suhu serta kelembaban,  karena kedua faktor  inilah dianggap sangat penting karena sangat mempengaruhi pertumbuhan jamur tiram dalam perawatannya.
Pada dasarnya untuk pertumbuhan jamur tiram yang maksimal pengaturan temperatur suhu harus dibawah 30 derajat C serta kelembaban antara 70-90%
Lalu apakah bisa mengoptimalkan budidaya jamur tiram di daerah panas?
Ok bos berikut tips2 budidaya jamur tiram  (menurut saya : sebelumnya minta maaf kalo da kesalahan dan  kekurangan yah )
Tau ngga’ JAMUR BARAT? Yaitu jamur yang liar biasanya sih ukurannya besar dan nongol ketika setelah ada angin serta hujan, Kata “BARAT” jawa. Artinya “angin” dalam  bahasa indonesia.
Nah dari situ bisa kita ambil kesimpulan keinginan pertumbuhan jamur haruslah antara udara/ angin harus seimbang dengan air/ penyemprotan.
Jadi budidaya jamur di daerah panas bisa dioptimalkan dengan cara pemberian udara dan penyemprotan yang cukup akan menghasilkan suhu dan kelembaban yang diharapkan.
Langkah I adalah Pemberian ventilasi dalam kumbung sangatlah penting, buatlah ventilasi dengan sistem buka tutup yang dapat ditutup jika udara panas dan dibuka saat udara dingin
Langkah II adalah Hindari juga sinar  matahari secara langsung yang mengakibatkan jamur  menjadi kuning dan  kering. Dapat dihindari dengan pembangunan kumbung jamur menghadap utara dan selatan atau dengan cara anda  tambahkan plastik hitam di  ventilasinya dengan cara memasang/ menempelkan bagian atasnya (seperti kalender ) jadi jika terkena angin saja bisa terbuka sedangkan sinar matahari tidak dapat masuk.
Langkah III adalah penyiraman yang rutin tergantung kelembaban dalam ruangan. Penyemprotan bukan hanya pada baglog saja melainkan seluruh ruangan dinding, atap serta tanahnya (pasangkan termohigrometer untuk pengecekkan)...ingat angin panas yang masuk akan menyebabkan penguapan yang berlebihan pada baglog yang berakibat juga mengerasnya permukaan baglog sehingga akan  menghambat pertumbuhan jamur tiram.
Semoga bermanfaat yah....
Jika ada pertanyaan silahkan ketik di komentar ya gan